En absoluto, puedes consumirlas sin problemas. La diferencia entre saber cómo funciona tu organismo y no saberlo radica en si además de llenar el estómago, deseas que sea beneficioso para tu salud. 

Es un término de Medicina Tradicional China (MTC) que se usa para hacer referencia a un Factor Patógeno, es decir, a una causa de desequilibrio y, por tanto, de enfermedad, la cual suele ser la más común en los países occidentales. En el libro Alquimia Culinaria viene explicado con detalle en qué consiste y cómo funciona. 

La Humedad se manifiesta de diversas maneras, algunos de sus síntomas son visibles y otros no. De entre las manifestaciones más claras cabe destacar la presencia de mocos, flema, hinchazón abdominal, retención de líquidos, pesadez en las piernas, acné, piedras en Riñón o Vesícula Biliar, barro biliar o vesicular… Una forma certera de saber si te tiene Humedad consiste en observar el estado de la lengua por la mañana, en ayunas y sin haberse cepillado los dientes. Si esta presenta una capa en la lengua, o si tiene marcas dentales en los bordes, significa que el organismo tiene Humedad. Si la lengua está muy roja y no dispone de capa, es probable que también implique la presencia de Humedad. 

Es la sensación térmica que este produce en nuestro organismo al ingerirlo, independientemente de la temperatura que tiene el alimento a la hora de comerlo. Por ejemplo, el té verde es de naturaleza Fresca, de forma que aunque lo bebamos caliente, el efecto término que producirá en el cuerpo es de frescor. De igual modo, podemos tomar un diente de ajo crudo, que pese a no estar cocinado, el efecto término que nos provoca es de calor, pues su naturaleza es Caliente.