Arroz con frutos secos

(Desayuno)

Naturaleza

Templado

Raciones

2

propiedades

Gran tonificante de Qi. Tonifica Xue (la sangre) y el Yang. Elimina Humedad turbia. 

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Ingredientes

  • 300 g de arroz integral ya cocido
  • 30 pistachos crudos
  • 15 g de pipas de calabaza crudas
  • AOVE
  • 2 dátiles

Preparación

1. Pelamos los pistachos. 

2. Troceamos los dátiles. 

3. Mezclamos todo con el arroz. 

4. Vertemos un poco de aceite de oliva y listo para desayunar. 

Comentarios

Podemos añadir un poco de semillas de chía, lino dorado y sésamo negro, previamente molidas. Debido a su acción tonificante de Yin, equilibraríamos entre el Yin y el Yang.

 

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