POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Última actualización: 31 de agosto de 2026

1. Responsable del tratamiento

  • Titular: Cristina Martín Brito
  • NIF: 53272389L
  • Domicilio: Camino de Ronda, 71 – Granada
  • Correo electrónico de contacto: info@alquimiaculinaria.es
  • Nombres comerciales: Malaika Terapias Naturales / Alquimia Culinaria

2. Datos que recopilamos

A través de nuestros formularios de registro y suscripción, recopilamos:

  • Nombre y apellidos
  • Correo electrónico
  • Contraseña (almacenada de forma cifrada)
  • Datos de pago (gestionados directamente por Stripe y PayPal, no almacenamos números de tarjeta en nuestros servidores)
  • Contenido de las conversaciones mantenidas con el Asistente Malaika, con el fin de prestar el servicio

3. Finalidad del tratamiento

Tratamos tus datos para:

  • Gestionar tu registro y suscripción al Asistente Malaika
  • Procesar los pagos de la suscripción
  • Darte acceso al servicio y personalizar las respuestas del asistente según la información que nos facilites en la conversación
  • Comunicarnos contigo sobre tu cuenta (renovaciones, incidencias, cambios en el servicio)
  • Cumplir con nuestras obligaciones legales y fiscales

4. Legitimación

La base legal para el tratamiento de tus datos es:

  • La ejecución del contrato de suscripción que aceptas al registrarte
  • Tu consentimiento expreso, otorgado mediante la casilla de aceptación en el formulario de registro
  • El cumplimiento de obligaciones legales (fiscales, contables)

5. Destinatarios de los datos

Tus datos pueden ser tratados por los siguientes proveedores, que actúan como encargados del tratamiento bajo las garantías exigidas por el RGPD:

  • Stripe y PayPal (procesamiento de pagos)
  • Hetzner Online GmbH (alojamiento del servidor, Alemania/UE)
  • Anthropic (proveedor del modelo de inteligencia artificial que impulsa las respuestas del asistente)

No cedemos ni vendemos tus datos a terceros con fines comerciales o publicitarios.

6. Transferencias internacionales

Algunos de nuestros proveedores (como Anthropic) pueden procesar datos fuera del Espacio Económico Europeo. En estos casos, nos aseguramos de que existan garantías adecuadas conforme al RGPD (como las Cláusulas Contractuales Tipo de la Comisión Europea).

7. Conservación de los datos

Conservaremos tus datos mientras mantengas tu suscripción activa y durante los plazos legalmente exigidos tras la baja (obligaciones fiscales y contables, generalmente hasta 6 años según la normativa española).

8. Tus derechos

Tienes derecho a:

  • Acceder a tus datos personales
  • Rectificar datos inexactos
  • Solicitar la supresión de tus datos («derecho al olvido»)
  • Solicitar la limitación del tratamiento
  • Oponerte al tratamiento
  • Solicitar la portabilidad de tus datos

Puedes ejercer estos derechos escribiendo a [tu email de contacto], o desde tu propia área de cuenta en la web, donde dispones de un botón para solicitar la eliminación de tus datos.

También tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) si consideras que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente.

9. Naturaleza informativa del servicio

El Asistente Malaika ofrece orientación general sobre alimentación terapéutica y Medicina Tradicional China. No sustituye el diagnóstico, tratamiento o consejo de un profesional sanitario. Las conversaciones que mantengas con el asistente pueden incluir información sobre tu estado de salud que tú decidas compartir voluntariamente; este dato se trata con la misma confidencialidad que el resto de tus datos personales.

10. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos, incluyendo el cifrado de contraseñas y la conexión segura (HTTPS) en todo el sitio.

11. Modificaciones de esta política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad para adaptarla a cambios legislativos o del propio servicio. Cualquier cambio relevante te será comunicado a través de la web o por correo electrónico.